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借力文旅融合,廣東研學旅行目的地如何打造精品?

2019-12-16 15:36:23 來源: 南方日報

課程研發、導師培訓等多個環節都要提升

當前,廣東研學旅行目的地發展處在初級階段,但后續可發力空間巨大。在此過程中,廣東所具備的旅游資源優勢、經濟發展優勢、市場需求優勢、人才潛力優勢及文旅融合優勢,都將助力研學旅行目的地的建設進一步完善和升級。其中,廣東豐富的旅游資源將為研學旅行目的地課程的打造提供扎實的內容基礎;經濟發展及消費觀念的升級,為研學旅行的市場需求提供內在動力;與研學旅行目的地的快速發展相對應,目的地人才的建設正在加快腳步,隨著相關培訓機制的落實和推廣,人才儲備的逐漸發展壯大,目的地的核心競爭力也將增強。此外,文旅融合對于豐富景區等目的地的文化內涵,提升研學旅行發展的質量也具有重要作用。

1 豐富旅游資源打好研學旅行目的地內容基礎

總體來看,廣東研學旅行目的地大致可分為五類,包括文化或教育基地類、科技類、自然資源類、度假區類、博物館類。而廣東所具備的豐富自然資源和文化資源,讓各目的地的研學旅行課程形式更加多樣化。

其中,自然資源類景區具備顯著的先天資源優勢,這類目的地的研學課程多以自然資源為基礎進行研學開發,并融入自然科學或歷史文化的教學內容。以西樵山風景名勝區為例,景區目前共設有六門研學課程:西樵山自然科學科普之旅、南海黃飛鴻功夫文化體驗之旅、“理學名山”開筆禮親子游、地質研學之旅、紅色愛國主義之旅、西樵山特色國學課堂。課程將自然與文化研學相結合,體驗價值較高。

肇慶星湖風景名勝區則結合自身自然資源特色,分學段設置了五類研學課程,包括濕地科普課程、濕地觀鳥課程、石刻文化體驗課程、學習天象文化、問鼎祈福植物科普課程,體現了目的地生態環境的硬件優勢。

而在文化類相關目的地中,依托文化資源打造的相關研學課程具備較強的體驗性和拓展性。以廣州的嶺南印象園為例,展現了珠三角地區作為廣府文化匯集地的特點。印象園中富有特色的街巷等,充分展現了嶺南傳統文化的精華,是了解嶺南古文化的窗口。在許多工藝美術大師和傳承人的展示下,人們在此可以親眼看到和體會到廣東非物質文化遺產的魅力。

形式多樣的廣府文化、瑤族傳統文化、建筑文化、海洋文化、鄉土文化,為廣東研學旅行目的地打造相關研學課程提供了充分的資源和靈感。值得一提的是,本次入選“廣東省十佳研學旅行目的地”之一的千年瑤寨景區,就依托瑤族悠久的歷史文化、瑤寨千年古建筑、瑤族傳統節慶傳統技藝、農耕文化、特色美食等多項文化資源,設置了一系列形式多樣的專項研學課程。

博物館類方面,文化資源同樣是目的地打造研學課程的內容方向之一。以佛山祖廟博物館為例,博物館當前開發了武術研學體驗課程和醒獅文化研學體驗課程,就是引入佛山傳統的醒獅文化和武術文化,讓學生在觀看的同時,還有機會親身體驗學習。

針對部分以文化特色為主題的研學目的地,專家建議稱,可深挖相關文化資源,進行課程精細化分類,在突出文化特色的同時,進一步加強研學規劃,令研學體系更加豐富。

2 人才儲備提升研學旅行目的地核心競爭力

研學旅行是旅游和教育領域的融合創新,在此過程中,人才成為目的地的核心競爭力。目前來看,廣東研學旅行目的地人才儲備不夠充分,但在各項政策的“輸血”之下,相關人才的儲備具有潛力,未來將有很大的上升空間。

廣州大學(中法)旅游學院副教授石偉指出,在研學旅行活動的開展過程中,專業人才是其中非常重要的影響因素之一。具體來說,研學旅行專業人才至少應該包括研學旅行導師、研學旅行規劃師以及研學旅行管理與服務人員等。當前廣東大部分的研學旅行目的地的人才構成是以導游和教師組成,而研學旅行導師的要求不僅于此,既要能夠組織好旅行活動的行程,還要能夠開發和設計課程,并引導學生在旅行中“學中玩”“玩中學”,能得到體驗和文化思想層面的全面發展。

隨著研學旅行發展速度的明顯加快,廣東省研學旅行協會黨支部書記張萌指出,廣東目前研學旅行基地真正意義上的研學旅行人才很缺乏。整個研學過程中,很多基地人才對于研學的認知并不深入,一些基地設計方案很多,但多是圍繞自身特色卻脫離研學主題?;厝瞬挪粌H需要具有旅游管理專業的相關知識,還需要具有教育學相關的知識,兩者結合才能符合基地人才的標準。

與研學旅行發展的速度相對應,目的地的人才儲備還需加快腳步。“在城市會好些,最不足的是在鄉村。但無論城鄉,研學旅行目的地專門人才十分匱乏。”教育部旅游管理類教指委委員、華南理工大學旅游與酒店管理學院教授江金波指出,總體而言,廣東研學旅行目的地人才儲備不足。當前由原有景點導游兼任研學旅行導游的現象很普遍,但實際上他們并不能滿足研學專項旅游所需的科學解釋、文化傳承、精神建構等需要。

下一步廣東應如何完善研學旅行的人才培訓機制?張萌認為,首先可以提高研學旅行導師待遇,吸引更多更好的優質師資,進入研學領域。確立研學導師師資標準,構建研學旅行導師人才勝任力體系,鼓勵研學行業協會牽頭進行人才培養和認證,同時培育研學培訓機構,或是更多的教育機構進入研學領域,形成良性競爭,讓更多優質研學機構脫穎而出。

此外,張萌指出,廣東教育者還可以結合大灣區建設,搭建各方合作平臺。大灣區研學旅行行業從事者,可進行線上線下相結合的方式進行資源共享、行業探討和交流,互相學習和成長。

自去年開始,廣東省研學旅行協會指導開展了研學旅行導師的專業培訓,并制定了評定研學旅行導師的機制。這得到了省內百余家景區、基地的響應,并派出相關人才通過培訓和考核獲得了研學旅行導師資格證書。2018年12月至今,省研學旅行協會已指導優質培訓機構培養認證研學旅行導師472人,2020年開始,協會將對人才培養進行3-5年期專項規劃,為粵港澳地區的文化交流活動做好基礎的人員儲備工作。石偉表示,隨著這一舉措的逐年開展,相信廣東研學旅行目的地的人才儲備將逐漸發展壯大。

3 文旅融合助力研學旅行產業優化升級

當前文化與旅游融合的大趨勢,正是廣東研學旅行目的地發展的契機。廣東省景區行業協會秘書長周志紅指出,文旅融合對于豐富景區的文化內涵,提升研學旅行發展的資源類型和豐度具有重要作用。同時,研學旅行的發展,對于繼承和弘揚中國傳統歷史文化和非物質文化遺產,傳播文化價值,也是非常重要的途徑和方式。

從產品形式來看,文化資源和旅游資源的融合為研學課程的打造提供嶄新的視角。目的地將有望跳出原來較淺的“教學”和“導游”層次,深挖文化元素,建立較有深度的研學課程體系。不論是在廣東還是全國范圍,文化內容相關的研學產品占比尤其高。據不完全統計,廣東的研學旅行目的地中,大多設有文化相關課程,并與景區特點及本土特色有著緊密聯系。而驢媽媽平臺今年暑期國內研學產品的預訂數據顯示,文化主題研學線路走俏,熱銷產品主題包括絲綢之路(陸上及海上)文化之旅、動植物研學、民族民俗文化學習、文化遺產及國學學習、博物館及非遺內容研學、戶外能力拓展等,文化內容占比頗高。

驢媽媽旅游網“驢悅親子”主題產品負責人樊強指出,我國歷史文化、非遺文化、民俗文化、地域文化等繽紛多彩、地理地貌多樣化,再加上各種科普類等,暑期游學主題性產品市場未來將更加細分。

旅游與教育領域的融合,為傳統景區帶來了附加值,后者正爭相搶占研學旅行的蛋糕。周志紅指出,景區大力發展研學旅行,能夠平衡淡旺季的差距,同時也有助于發揮旅游景區的生態效益、社會效益和科普教育功能。

目前,包括教育部門、文旅部門在內的各級政府部門都高度重視研學旅行的發展,在周志紅看來,相關部門密集出臺的一系列政策促進文件,及社會各界對這一市場的高度關注,讓研學旅行的發展迎來了最好的政策機遇期。對此研學目的地應如何更好地利用相關資源實現價值升級?周志紅認為,包括旅游景區在內的研學旅行目的地,需要充分結合自身獨特的研學資源,和所在地的歷史人文,民俗風情,開發一系列具有特色的研學課程,設計研學產品,把研學資源優勢轉化為研學產品優勢。

同時,周志紅補充道,目的地還需加強人員的研學素質和技能的能力培養,培養一批研學旅行導師,并加強和教育部門、學校以及研學旅行服務機構的合作,政府部門和行業組織也需要抓緊出臺一系列規范性的文件、標準,確保研學旅行規范、有序、健康發展。

4 旺盛需求為研學旅行目的地發展提供土壤

據測算,2019到2022年我國3歲至16歲的兒童、青少年將超過2.3億人,2022年達到峰值,為2.34億人,龐大的用戶群體支撐著我國研學旅行和營地教育未來巨大的成長空間。有機構預測,到2020年,國內參與綜合實踐、親子游、國內研學、學生賽事、出國游學的中小學生規模將分別達到18436萬人、8134萬人、5697萬人、459萬人、367萬人,每年高達3億人次的中小學生活動市場潛力巨大。據公開數據顯示,2018年廣東中小學生總人數為381.26萬人,中職在校生29.72萬人,理論上看,研學旅行的潛在客群超過400萬人。

旺盛的市場需求為研學旅行目的地的發展提供了豐沃的土壤。與此同時,業內人士指出,2016年底教育部等11部門發布的《關于推進中小學生研學旅行的意見》,成為整個研學行業爆發的外部原因。旅行社紛紛抓住時機布局市場,上述意見出臺后,2017年廣之旅開始與各地中小學校攜手,研發出多達60條研學旅行產品,其中省內周邊游產品以珠海、番禺、從化、連州等地為主,涵蓋歷史遺跡、傳統技藝、名校巡禮、自然探索、科技創新、人文行走等學習主題。

除了產品品類豐富之外,廣東也屬于研學旅行推廣程度較高的地區。南方日報記者從廣之旅方面了解到,學校和家長普遍對研學旅行的目的和意義有較為清晰的認識,因此其普及度也更高。就目前廣東市場的研學旅行情況來看,發展勢頭迅猛、市場日趨成熟是總體特征,但也存在著出發日期高度集中的情況。大部分中小學校都把研學旅行安排在期末考試后、寒暑假初期,使得研學出行的波峰高度集中在全年6-7月和1月兩個時間段,而相對于寒暑假的研學旅行出發熱潮,平日課間研學旅行就稍顯平淡。

同程旅游華南分公司產品負責人張碧燕指出,當前廣東研學旅行市場主要特征是消費需求增加,客群以中產家庭為主,同時年齡段細分明顯,低齡化成為趨勢。途牛方面表示,當下廣東研學旅行產品以省內一日游為主,今年廣東的學校開展了課外活動加分項目,因此一日研學市場比往年更受期待。目前來看,冬季廣深的研學產品更受歡迎,其中民風民俗研學產品、科技智造研學產品、改革開放主題研學產品都比較受市場青睞。

即將到來的寒假中,科技創新類課程繼續成為研學旅行產品的熱門選擇。廣之旅方面的數據顯示,“天眼看世界”“中國動力谷 世界中國芯”“致敬港珠澳”三個科技類產品,是最多學校選擇的寒假研學課程,搶占了寒假出行研學團隊接近40%的份額。

以“致敬港珠澳”課程為例,該課程安排學生乘坐游船360度欣賞珠澳兩處海域和遠觀港珠澳大橋,見證“新世界七大奇跡”之一;深入港珠澳大橋中山基地,學習建橋的相關知識,與港珠澳大橋建造者互動交流,并親身體驗搭橋的樂趣。該課程能讓學生深度體驗中國橋梁工程的偉大事業,并通過另一個視角來了解國家的強大離不開普通建設者的忘我付出,學習“逢山開路、遇水架橋”的奮斗精神,這種正能量的教育方式深受學校和家長的肯定。

■專家解讀

廣東研學旅行目的地發展具備多重顯著優勢

去年10月,廣東省教育廳等12部門聯合印發《關于推動中小學生研學旅行的實施意見》(以下簡稱《意見》),提出要將研學旅行納入學校教育教學計劃,確保每位中小學生在每個學段參加有效的研學旅行,并打造一批研學旅行精品線路,逐步形成布局合理、互聯互通的研學旅行網絡?!兑庖姟纷?018年11月起實施,將有助于進一步釋放廣東研學旅行市場的潛力,為旅行社、在線旅游企業、教育企業指明發展方向。

政策之外,廣東豐富的旅游資源也為研學旅行的發展提供了沃土,包括文化或教育基地類、科技類、博物館類、自然資源類、度假區等在內的各類型目的地,為研學旅行線路提供了多樣化的選擇。廣東省研學旅行協會黨支部書記張萌認為,廣東研學目的地主要有四個方面的發展優勢,即地理優勢、旅游發展優勢、經濟發展優勢,以及極具價值的人文景觀、自然生態、歷史文化資源優勢。

多位旅游業內專家認為,豐富的旅游資源和經濟發展優勢正是廣東研學旅行目的地的突出優勢。教育部旅游管理類教指委委員、華南理工大學旅游與酒店管理學院教授江金波從三方面分析了在研學旅行目的地發展上廣東所具備的突出優勢。江金波指出,首先廣東研學旅行資源豐富,自然旅行和文化旅行資源很大部分都可開發為不同層次的研學旅行吸引物。尤其是近代革命史跡、改革開放成就和現代城市及其產業,特色鮮明。其次,廣東經濟發達,旅游發展早,旅游業總量大,旅游開發經驗豐富,有助于在研學旅行投入、項目設置、研學旅行供給側改革等方面為全國提供示范借鑒。與此同時,粵港澳大灣區建設提供了良好機遇,這有利于更好推動研學旅行的國際化和標準化,從而推動中國研學旅行的高質量發展。

廣州大學(中法)旅游學院副教授石偉認為,目前廣東省的各類研學旅行目的地基本囊括了省內最具特色的自然和人文旅游資源。“一個有吸引力的目的地必須具備有獨特的個性特質,而廣東研學旅行目的地的嶺南特質是非常明顯的,這可以說是我們發展的最大優勢。”石偉指出,嶺南的自然、嶺南的文化,以及在此空間下生成的嶺南人文社會結構,都是吸引學生進行研學探索不可多得的“課程”。這與研學旅行的核心本質相呼應,即青少年要“走世界、看世界”,在旅行中探索不同的自然、探索不同的文化、探索不同的社會,了解不一樣的自我。

石偉認為,位于粵港澳大灣區這一特質,也為研學旅行的開展提供了極佳的發展支持。因此總的來說,廣東發展研學旅行在區位層面、經濟層面、交通層面、市場層面、政策層面等方面都存在優勢。

對于傳統景區而言,研學旅行正是行業重要的發展契機。廣東省景區行業協會秘書長周志紅指出,景區大力發展研學旅行,不僅能夠平衡淡旺季的差距,增加工作日和寒暑假等時間段的人流量和經濟效益,而且對于發揮旅游景區的生態效益、社會效益和科普教育功能具有非常重要的意義。

而廣東旅游景區恰恰具備發展研學旅行目的地的良好條件。周志紅認為,廣東旅游景區不僅具有豐富的研學旅行資源,如地質地貌、動植物、歷史人文、民俗風情、生態科普、革命歷史等資源,而且擁有良好的場地、設施、餐飲住宿、安全與醫療保障等條件。此外,豐富的旅游接待和活動組織、解說能力和人才配備也是廣東旅游景區發展研學旅行的優勢所在。

■專家圓桌

正確認識研學旅行的概念和本質

進一步規范市場 提供更多優質產品

雖然廣東研學旅行發展優勢眾多、市場龐大,但是南方日報記者也發現,廣東研學旅行目的地建設仍然處于探索階段,無論是產品還是市場,整體上還缺乏成熟度。此前也有景區向記者反映,雖然市場上的研學產品價格不低,但是實際上景區利潤微薄甚至是虧本經營,這樣的結果一方面導致景區對研學旅行產品開發熱情不高,另一方面則導致研學旅行產品“缺斤少兩”,敷衍了事。專家指出,由于產品體系和市場成熟度不夠,導致產品鏈未能健康有序發展,研學旅行市場繁榮,除了堅持公益性為主之外,還需要擁有豐富資源的景區等經營主體市場化的探索,不斷讓研學旅行產品多元化。同時,面對廣東研學旅行當前發展的短板和瓶頸,廣東的研學旅行目的地仍然急需在研學旅行的課程開發、研學旅行從業人員的培訓、研學旅行基地的規范化建設等方面加大力度進行提升。

討論嘉賓

●石偉 廣州大學(中法)旅游學院副教授

●周志紅 廣東省景區行業協會秘書長

規劃、規范、優質產品仍然欠缺

南方日報:從全省整體來看,您認為廣東研學旅行發展的短板和瓶頸是什么?

石偉:對于廣東的研學旅行發展來說,應該遵循“項目開發、規劃先行”的原則,要嚴格按照規劃合理整合研學旅游資源,發揮其優勢,挖掘出深刻的內涵,才能充分體現出研學旅行的綜合價值。當前,廣東的研學旅行尚處于起步發展階段,各研學旅行目的地在系統的研學旅行專項規劃上是非常缺乏的,這是我們的一個前置短板,需要在后續重點關注。同時,廣東研學旅行發展目前存在的瓶頸還有:如何構建完善的研學旅行發展體系平臺?如何構建研學旅行導師人才培養體系,加強研學目的地的課程設計層次和深度?如何避免趨同化的市場競爭,發揮研學目的地的地域特色,打造個性鮮明的研學旅行產品?如何增強研學旅游項目的互動性、體驗性和研究學習性?

周志紅:我覺得短板和瓶頸主要還是在于對研學旅行的理解和認識不足,以及缺少規范。目前的現狀是大家都認識到研學旅行是一片藍海,但是到底什么是研學旅行,研學旅行應該怎么做,大部分人都不是很清楚。另外,因為研學旅行的系列規范都還沒有,即使有些地方和協會等機構推出了一些團體標準,但是權威性不足,在社會上的認知度也不高,導致研學旅行市場很混亂,包括研學旅行基地、研學旅行機構、研學旅行導師的認證和培訓等,一窩蜂在做,都想爭搶研學旅行的一杯羹。

未能很好理解研學的概念和本質

南方日報:您認為上述短板和瓶頸是由什么因素造成的?解決之道在哪里?

石偉:2016年底,教育部、國家發展改革委等11部門印發《關于推進中小學生研學旅行的意見》。直到兩年后,即2018年10月,廣東省才推出了推動中小學生研學旅行的實施意見。這相較于安徽、江蘇、陜西、上海等8個省市研學旅行試點來說,相對滯后。同時,傳統的春秋游活動以及綜合實踐教育在廣東省內開展由來已久,老的發展思路也造成了一定的影響。因此要處理好上述問題,需要一個科學的發展過程,要明確理解研學旅行的內涵,各地在做好研學旅行發展專項規劃的基礎上,要搭建起研學旅行平臺,重視研學課程的研發,以及研學旅行導師的培養。

周志紅:解決之道,一是要正本清源。厘清研學旅行的概念和本質,把研學旅行和普通的春秋游、親子游、團建黨建活動等區分開來。二是規范引導。盡快推出一系列關于研學旅行基地、研學旅行機構、研學旅行導師、研學旅行課程的國家標準和地方標準,通過標準進行規范,引導研學旅行健康發展。

景區對研學旅行缺乏足夠的重視

南方日報:廣東經濟相對發達,但為何研學旅行產品的開發反而相對落后?

周志紅:其實廣東和全國一樣,在研學旅行發展的各個方面都還處在探索階段,缺少成熟規范的研學旅行示范產品。

石偉:正如前面所說,很多旅游景區和實踐基地對于研學旅行的概念仍停留在各自原生體系的思路范圍中,這對研學旅行體系構建造成了較大阻礙。因為廣東坐擁著粵港澳大灣區億級的客源市場,在旅游發展上一直不缺市場,特別是不少景區有著世界遺產、5A級旅游景區、國家綜合實踐教育基地等牌子,文化旅游、休閑度假旅游、鄉村旅游等產品在市場反響也都很不錯,是其一直以來發展的重點,因此這就使得研學旅行產品的開發得不到應有的重視。甚至出現了某些景區,僅僅有學生團過來,掛上“研學旅行”的橫幅,就把自己歸類為研學旅行目的地。

景區與實踐基地需要實現融合創新

南方日報:各類旅游景區、中小學生實踐基地有不同的軌跡、不同的資源,他們有整合的可能嗎?

石偉:完全有可能。雖然表面上看,旅游景區歸口的是旅游部門,學生實踐基地歸口的是教育部門,兩者好像是各自發展的。但隨著中國旅游產業的轉型升級發展,國家目前也正在推行全域旅游,這其實就是在強調產業發展的融合創新。研學旅行不僅是教育領域的創新,也是旅游領域的創新,需要把旅游與教育融合發展,這必將帶來兩個領域的變革。因此,我認為,景區與基地的整合只是時間問題。下一步任務,我們在做好研學旅行專項規劃的基礎上,要穩步實施落地,確保各旅游景區結合各自優勢的旅游資源開發深度的研學課程,各學生實踐基地也要進一步挖掘開發并融合旅游資源形成體驗娛樂性強的旅游產品。

周志紅:旅游景區和中小學生實踐活動基地在發展研學旅行方面各有優劣,互補性很強。旅游景區具有豐富多樣的研學資源,場地設施、安全管理、衛生醫療等各方面條件都有很好的基礎,但普遍在研學課程設置及研學活動組織方面較弱。而中小學生實踐基地正是善于課程設置和活動組織,卻缺少獨特的研學資源,場地設施條件與旅游景區相比也有差距。此之所長正是彼之所短,旅游景區與中小學生實踐基地完全有可能整合,而且必須要取長補短、彼此學習、相互融合。

課程研發、導師培訓等多個環節都要提升

南方日報:您認為廣東研學旅行目的地哪些方面亟待提升?

石偉:首先,要明確理解研學旅行的內涵,研學旅行不是傳統的旅游活動,不能單純按照旅游景區的發展模式來做,也不是單一的綜合實踐基地的開發模式。研學旅行是以學習、研究為主要目的的專項旅游活動,是有主題的完整的教學組織活動,是由專門的研學旅行導師全程實施的體驗式旅游活動;其次,要加強研學旅行導師的培養機制,研學導師不是導游也不是學校教師,既要能夠組織好旅行活動的行程,還要能夠開發和設計課程,并引導學生在旅行中“學中玩”“玩中學”,能得到體驗和文化思想層面的全面發展。第三,構建以廣東省研學旅行協會為主導的體系平臺,聯合廣東省景區協會和中小學校外教育協會等組織,組建聯盟,搭建研學旅行課程的研發平臺??傊?,未來幾年是廣東研學旅行目的地發展的重要階段,如何全力實現越來越體系化、專業化的全國一流目標,讓我們拭目以待。

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